当季食材
现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！
![自然甜[椰浆南瓜西米露] /甜点/浓汤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/107/0ad440efb7ef597f95799897763857f9_250_190.jpg)
自然甜[椰浆南瓜西米露] /甜点/浓汤
营养丰富的南瓜是超级食物，甜咸皆宜。 南瓜本身就带淡淡自然甜，加上煮到晶莹剔透的西谷米，淋上香浓椰浆，没加糖也好好喝…… 喜欢甜一点的人可以酌量添加糖。 也可以加入鸡高汤调成咸的，今天做了两份，一份是做成咸的，一份是无加糖自然甜的，都很好喝喔! *鲜奶油或椰浆(增加风味与造型用)可以随意替换，份量可以依照自己喜欢，没加当然也可以。
清蒸【牧牛湖大闸蟹】
秋天正是吃蟹的季节，记得以前在报章杂誌看过一篇报导，有位名人说吃过好吃的大闸蟹，再吃其它的美食就会变得索然无味，当时心里觉得妳也太夸了吧!自己吃亲尝后才更有所领悟，这蟹膏与蟹黄的甘味油质香气，在舌尖里散开来....好浓郁的香气喔!吃着蟹肉更是Q弹鲜美!每一口都让人回味! 今天是用着双种沾酱，一种是清晰柠檬带着姜的味道，另一种是酱油与镇江醋与陈年绍兴，酱油，姜末，糖调製的味道，就看个人喜欢哪种酱啰
【五月花妙用厨纸】~ 炸南瓜
厨房纸巾向来是开伙厨房不可或缺之物,每个下厨者都喜欢厨房干干净净,不喜油腻,~「五月花妙用厨纸」是个好帮手,不管是擦拭油渍、水渍,锅具、食物,有了它,全都可以轻松应付,油炸食物更是少不了它,喜欢炸物的酥脆口感,又担心吃入过多的油,有了~「五月花妙用厨纸」,只要轻轻一撕将之铺上盘面,便能轻松将油吸走,享受美食无负担
