地瓜
地瓜又名红薯，相当营养的地瓜，膳食纤维出了名的丰富，它在各种蔬菜当中是营养榜首，也是十大抗氧化蔬菜之一，每天只要吃300公克的鲜绿地瓜叶，就能满足一个人一天的维生素A、C、E及铁的需求，且每100公克地瓜叶就含有3.1公克纤维质。加式方式也非常多变化，不论煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜又松软的独特美味。
优格巧克力地瓜田螺面包~中种法
面包粉加上优格，做好比较柔软保湿，放在室温两天也不会干硬！内馅用地瓜泥加上水滴巧克力，口味意外的搭！自己手做，总是可以碰出意外的火花~
地瓜辫子面包~甜面包
台式甜面包款式多种，好的面团配方，就可以作出软Q的各式甜面包，地瓜是个家常必备的食材，便宜营养，加在面包更能增加面包的软湿度，简单食材好吃~ 这个甜面包配方~来自胖研社蔡佳男老师，感谢 这是我作过最好吃的甜面包配方喔！
地瓜蔓越莓面包~免揉系列
自己动手做面包吃起来也较安心，我试了微甜的地瓜泥及酸甜的蔓越莓，这个新组合挺搭的，当然单纯地吃地瓜面包也是不错的选择哟!趁周末自己准备早餐，是很幸福开心的事～
