宝宝地瓜蛋挞（气炸锅）
外酥内软，喜欢吃蛋挞的，一定要学会这个红薯巨无霸大蛋挞，真的超好吃，一口下去太快乐了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
塔皮制作 地瓜蒸熟趁热压泥 加入无盐奶油搅拌均匀 低粉过筛加入揉成面团 凭感觉搓出适合模具大小 搓成圆形面团压扁 模具里面刷点油 将圆形面团用手指压在模具上 - 第二步：
蛋挞馅 奶+蛋搅拌均匀 过塞2～3次 再倒入塔模里约8分满 - 第三步：
气炸 140度预热5分钟 开始气炸 140度/15分钟 160度/10分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*每台气炸锅温度都会不同可自行调整*冰过也很好吃*不专业的食谱分享
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