自制日式番薯包🍠

日式红薯包,比面包还好吃,只要平底锅就能完成,做法非常简单!网红蕃薯🍠面包自己在家做,简单又好做,营养丰富又好味😋,妈咪们也快试试吧😉
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材料单

  1. 1个(中型大小)蕃薯(什么品种的都可以)
  2. 15g蜜糖
  3. 适量可可粉(装饰用)
  4. 230g高筋面粉
  5. 3g酵母
  6. 3g盐
  7. 45g糖
  8. 20g黄油
  9. 150g牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    番薯去皮蒸熟后,加蜜糖压泥
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  2. 第二步:
    番薯太干的话可加点牛油
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  3. 第三步:
    除了黄油外其他剩下的材料放盆里揉出面团后加入黄油再揉2-3分钟
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  4. 第四步:
    揉成柔软的面团便可摆入雪柜,冷冻4小时或以上(4-10)小时也可以,晚上做好第二天做也可以
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  5. 第五步:
    第二天拿出揉几下排气即可造型
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  6. 第六步:
    取一个小面团搓圆包上一个蕃薯泥,包上揉成蕃薯形状
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  7. 第七步:
    生面包裹上可可粉(如图)
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  8. 第八步:
    全部裹均匀,再用牙籤在面包上刺洞
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  9. 第九步:
    如图
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  10. 第十步:
    放气炸锅160度15一18分钟即可
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  11. 第十一步:
    我这个气炸了15分钟
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  12. 第十二步:
    看,裹面多柔润
    自制日式番薯包🍠的加工步骤
  13. 第十三步:
    成品
    自制日式番薯包🍠的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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