蛋沙拉蔬菜凉卷
满满的蔬菜和越南春卷皮Q软的口感搭配、绵密的蛋沙拉、花生粉的香气，放上葡萄干更是别有风味。
2226 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜切成四等分长条，红萝卜切条与小黄瓜相等大小汆烫备用，熟虾腹部切三刀让他可成一直线。
- 第二步：
水煮蛋放到碗里用叉子捣碎。
- 第三步：
加入美乃滋和海苔粉拌匀。
- 第四步：
其余材料准备好放在桌上，越南春卷皮稍微泡水软化取出平摊在桌上。
- 第五步：
将材料依序：春卷皮→生菜→小黄瓜→红萝卜→虾子→花生粉→菜鬆→蛋沙拉→葡萄干放上。
- 第六步：
卷起，春卷皮有点黏性所以很好包。
- 第七步：
一条切成四等分盛盘即可享用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复