减肥 低热量 豆瓣味增鲭鱼煮

想减肥又不想单吃无聊的水煮食物吗? 那这道低卡低热量好下饭的减肥餐就很适合。煮上五谷米搭配,健康好吃又营养均衡。
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材料单

  1. 1尾[食材]青花鱼
  2. 几小颗切片[调味]蒜头
  3. 1大匙[调味]姜末
  4. 2大匙[调味]味噌
  5. 1/2大匙[调味]辣豆瓣酱
  6. 1大匙[调味]酱油
  7. 1大匙[调味]酒
  8. 1小匙[调味]糖
  9. 150cc[调味]水
  10. 适量[调味]盐
  11. 几朵[食材]青花菜
  12. 3~4个[食材]玉米笋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全部的材料。把调味料全部调合在一起。
    减肥 低热量 豆瓣味增鲭鱼煮的加工步骤
  2. 第二步:
    青花鱼泡在(分量外的姜+酒)里,腌渍10~20分钟。划上十字,让它更容易入味。
    减肥 低热量 豆瓣味增鲭鱼煮的加工步骤
  3. 第三步:
    所有调味料混合好倒入锅内起中小火滚后,将1(腌好的青花鱼片)放入。
  4. 第四步:
    开至中大火煮滚让酱汁稍微收干,即可呈盘上桌啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 青花鱼+姜+酒泡製是为了去腥更增加鱼的鲜味喔!2. 这道菜没吃完再次加热更入味好吃喔!
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多吃鱼好健康!^_____^
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