豆腐

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豆豉烧豆腐

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

照烧白肉豆腐卷

鸡蛋豆腐的Q弹、白肉片的酥香,配上照烧酱汁的咸甜,是道老少咸宜的豆腐料理喔~

蒜苗烧豆腐

豆腐的食材便宜,采买容易,烹煮时间快速。用来红烧极下饭,口感老少咸宜。 红烧豆腐搭配蒜苗、木耳更清爽,添加口感的丰富性。

葱烧鲜蚵豆腐

不爱豆鼓,所以就用红烧的。因为爱豆腐所以豆腐比蚵多,且我只敢吃很熟的蚵,爱吃蚵的不要把蚵煮的太小缩水,口感更好。

蒸鲷鱼豆腐+金针菇

最近减肥中,晚上减少淀粉的摄取量⋯⋯但是青菜跟蛋白质不可少😄,所以就做了简单的减肥料理!

黄金泡菜豆腐锅

口味温和又不会太辣的黄金泡菜,搭配嫩豆腐、猪肉片、鱼肉片煮成的火锅,香气扑鼻,是冬天一定要试试看的另类锅物。