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家常食材
豆制品
豆腐
蒜苗烧豆腐
豆腐的食材便宜,采买容易,烹煮时间快速。用来红烧极下饭,口感老少咸宜。 红烧豆腐搭配蒜苗、木耳更清爽,添加口感的丰富性。
icook
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18 点赞
材料单
1块豆腐
1支蒜苗
3瓣蒜头
少许木耳
适量盐
少许味精
数片红萝卜片(润色用)
少许辣椒(也可不加)
1碗调味汁
2大匙酱油
少许酒
少许醋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
备妥食材
第二步:
锅底以油润锅煎豆腐、下萝卜篇
第三步:
豆腐煎到金黄、炒蒜片、木耳
第四步:
加调味汁、下蒜苗拌炒完工
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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18
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