年菜「照烧豆腐」,平安赐福
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先准备好照烧酱(原文连结有自製照烧酱比例) - 第二步:
豆腐切成十等分小正方块状 - 第三步:
热锅冷油,豆腐洗净擦干水分下锅煎香,煎到表面金黄以后翻面继续煎 - 第四步:
加入照烧酱(完全不需要再加任何调味料了喔!) - 第五步:
中火炖煮,两面翻面始之入味与上色,最后大火收干酱汁即完成 - 第六步:
照烧鸡腿一样作法喔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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