年菜「照烧豆腐」,平安赐福

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 1892 阅读

材料单

  1. 一块板豆腐
  2. 适量照烧酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先准备好照烧酱(原文连结有自製照烧酱比例)
    年菜「照烧豆腐」,平安赐福的加工步骤
  2. 第二步:
    豆腐切成十等分小正方块状
    年菜「照烧豆腐」,平安赐福的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅冷油,豆腐洗净擦干水分下锅煎香,煎到表面金黄以后翻面继续煎
    年菜「照烧豆腐」,平安赐福的加工步骤
  4. 第四步:
    加入照烧酱(完全不需要再加任何调味料了喔!)
  5. 第五步:
    中火炖煮,两面翻面始之入味与上色,最后大火收干酱汁即完成
  6. 第六步:
    照烧鸡腿一样作法喔

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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