麻辣热豆腐

谁说豆腐只能凉拌~ 热热的豆腐吃起来豆香味更浓~ 豆腐更绵密淋上麻辣酱汁更是一绝~ 蒸熟的豆腐比较没有卫生疑虑~
icook 2499 阅读

材料单

  1. 2块传统板豆腐
  2. 2匙蒜蓉酱
  3. 1~2匙香辣红油或麻辣酱
  4. 2匙蚝油
  5. 一匙砂糖
  6. 一支大辣椒
  7. 适量葱花
  8. 1~2匙热开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将2块板豆腐用冷开水冲洗干净,放入电锅内蒸热(电锅外锅约0.7杯水)
    麻辣热豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有酱汁调匀备用,大辣椒切末,葱花放入酱汁内
  3. 第三步:
    将豆腐取出倒出多余水分后,用水果刀将豆腐划切再均匀淋上酱汁即可上桌品尝

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部