DYLANAMA ♥ 海米烧豆腐

简单利用海米(虾米)来做ㄧ道鲜香味十足的家常烧豆腐。
icook 2284 阅读

材料单

  1. 30g虾米
  2. 1盒板豆腐
  3. 1大匙酱油
  4. 3支葱
  5. 1小匙蚝油
  6. 3瓣蒜
  7. 1小匙香油
  8. 1小匙白胡椒粉
  9. 1大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:海米洗净泡软后沥干水份,板豆腐切片,葱切段,蒜切片备用。
  2. 第二步:
    热锅下两大匙油爆香葱,蒜,海米,再加入切片豆腐煎至两面黄。
  3. 第三步:
    加入所有调味料小火烧开,起锅前洒上白胡椒粉即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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