红烧豆腐-简单又超级下饭的！
下了班，煮饭时间超短的。用鸡蛋豆腐加上甜甜咸咸的红烧酱，就是一道简单又超级下饭的好菜。光它就可以吃掉半碗白饭喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将豆腐切大块，一盒大概切6-8块即可。放在厨纸上将水份吸干。起油锅，将豆腐各面沾上薄薄的太白粉即可下油锅煎。各面都需要煎到金黄色。 - 第二步：
将蒜片和葱白段一起在豆腐煎锅中爆香。等香味出来，豆腐各面煎好。将酱汁加上30cc的说，倒入收干。（想要有留下酱汁拌饭的，可以加水至50cc)再加上葱绿稍加热一下即可上菜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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