低热量豆腐汉堡排

充满日式风味的豆腐汉堡排,加了豆腐增添口感,减少肉的比例,是很健康的料理方式! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单

  1. 1瘦牛绞肉
  2. 0.5板豆腐
  3. 1小磨坊蒜粉
  4. 1盐
  5. 0.5黑胡椒
  6. 适量日式照烧酱
  7. 适量高丽菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在盆中放入汉堡肉部分(瘦牛绞肉1盒、板豆腐0.5块、小磨坊蒜粉1小匙、盐1匙、黑胡椒0.5匙)的所有材料。
    低热量豆腐汉堡排的加工步骤
  2. 第二步:
    把汉堡肉部分全部搅拌均匀(可用处理机代劳)。
    低热量豆腐汉堡排的加工步骤
  3. 第三步:
    将1分成四份,捏成圆扁状,入不沾锅不用加油。
    低热量豆腐汉堡排的加工步骤
  4. 第四步:
    低温煎熟表面金黄,入盘中,淋上照烧酱配上高丽菜丝即可。
    低热量豆腐汉堡排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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