麻辣蒜苗豆干
五香豆干煸的麻辣咸香超下饭的~ 带便当或是当下酒菜都很适合~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
五香豆干洗净剖半再切丝,腰内肉切丝加入少许蚝油腌一下
- 第二步：
蒜苗洗净斜切备用,大辣椒切末
- 第三步：
热油锅放入一匙油爆炒豆干丝稍微煸焦后呛入少许蚝油盛起锅
- 第四步：
将锅子洗净后开火放入一匙花椒油将肉丝炒至变色,再倒入豆干丝,辣椒末,加入麻辣酱炒匀 - 第五步：
蒜苗加入后沿锅边呛点味霖调味即可起锅~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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