蒜炒丑豆

自制臭豆子技巧，简单又好吃，啥调料都不放又下饭的臭豆炒，超级下饭，简单又好做。

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材料单

150克丑豆
1大匙蒜末

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
锅内放油，加入蒜末炒香，加豆子，拌炒一下，加一点水，盖锅盖，闷煮豆子.
第二步：
等豆子熟透，加盐拌匀即可.

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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