皇帝豆闷肉

头一次用皇帝豆下去做料理.没想到那么好吃.皇帝豆口感绵密连小孩也喜欢.不错的一到菜
icook 2030 阅读

材料单

  1. 300g梅花肉
  2. 200g皇帝豆
  3. 2大匙酱油膏
  4. 少许红萝卜
  5. 2分之一茶匙酱油
  6. 数片姜片
  7. 4分之一茶匙糖
  8. 1大匙黑麻油
  9. 4分之一茶匙鲜味炒手{鸡粉}
  10. 1杯{量杯}水
  11. 1大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    梅花肉.红萝卜.姜切片备用
  2. 第二步:
    取一锅黑麻油烧热将姜片爆香在加入梅花肉片炒熟后加入调味料
  3. 第三步:
    翻炒后加入皇帝豆和水下去闷煮.{盖上锅盖}数分钟后再将米酒加入以中小火闷煮到收干酱汁即可盛盘

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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