豆皮
便宜又好吃的家常食材豆皮,购买时可以选择没有炸过的生豆皮,或是炸过后的豆皮,不管是放入火锅或卤味里一起煮的入味,或是拿来与蔬菜共炒都可以,相当万用!
葱烧双皮(((0厨艺ok
葱烧双皮))))这个菜名是我先生取的,本来我要取个通俗名字 "葱烧豆皮鱼皮&quot后他觉听名就不好吃状!? 这个料理是我个人爱吃鱼皮和豆皮,把它们用酱油葱烧! 闷煮到鱼皮软嫩~ 胶原蛋白完全释放! 酱烧好入味配饭无敌!