无糖黑芝麻豆浆
减脂期狂吃不胖的低卡零食都在这里,快来看看有没有你喜欢的吧~ 这豆谷浆无需滤豆渣,全部的养份全部所在里头,真的有够便利,再也不用担心温度问题造成豆子变质👍
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
今天所需的食材 - 第二步:
打开小美机,找出「燕麦豆浆」的食谱,然后按下开始烹煮 - 第三步:
第一步骤:放入600g 水 第二步骤:放入催芽豆 * 催芽过后的豆子一定会变重,因为膨胀了,所以全下唷! 在第二步骤时,因为我是用「小美机」,所以全部食材都无需煮熟再下锅,除了燕麦,其它食材一起入煮锅: 紫糙米& 鹰嘴豆 - 第四步:
第三步骤,加上蒸锅以防喷溅,原本设定26分钟,但我的食材较多,所以我设定30分钟,然后开始煮 - 第五步:
第四步骤,加入40g燕麦,然后继续食谱上的指示,继续进行下一阶段的步骤 - 第六步:
食谱上标示加入1200g的水,但我只加了900~1000g,因为有其它食材,而煮锅也只有2000cc容量,然后盖上锅盖,继续下一个步骤,原食谱只需最后搅打20秒,我自己又多加10秒,所以是30秒 - 第七步:
就是这么简单,一步一步的走,很快的,豆谷浆就完成了 - 第八步:
喝过我们Q家豆谷浆的朋友们都很喜欢,因为很有饱足感、浓稠、营养,跟外面的绝对差很多😁
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
** 豆需浸泡8小时,所以我都浸泡一包,然后沥干放进冷冻保存,包含催好芽的豆子,这样方便很多
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