小辣炒黄豆

步骤

1. 第一步：
   恩~ 其实我原本是要买来种黄豆芽的，但突发状况太多没办法好好顾换水...，品种也不是合适发豆芽的品种，所以这包黄豆后来就被我拿来炒哩！
   
2. 第二步：
   泡水半分钟就可以开始挑坏豆，把黑掉的、破掉的，或者是一下吸水脱皮的豆子丢弃掉，留下这种皮皱皱的黄豆，泡水10小时(我就泡一晚上)
   
3. 第三步：
   泡水后体积会长大两倍如照片，将水倒掉，并冲洗一下豆子，接着电锅一杯半水蒸熟后，开水再冲一下，沥干备用
   
4. 第四步：
   锅子热油10g，加入[A调料] 翻炒出味 我把使用到的拍张照~
   
5. 第五步：
   倒入黄豆继续翻炒到收干，最后加入葱花、白芝麻，炒一下就起锅哩！
   
6. 第六步：
   这一整份的数值： __热量338__脂肪20.6__净碳水10.8__蛋白质17.5__ . (材料依厂商不同，数值仅为参考)