猪肉味增炖饭（铸铁锅）
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱切条 萝卜切小块 高丽菜切小片 雪白菇切段 香菇切条 昆布剪小片 梅花猪肉片切小块 - 第二步：
取一铸铁锅并加入适量油热锅后，放入洋葱、萝卜拌炒，接着加入香菇、雪白菇、毛豆及肉片、拌炒至熟软后，夹出备用。 - 第三步：
原锅直接放入米、2杯水、味增、昆布及小鱼干然后将炒好的料铺上，盖上锅盖，中火煮至沸腾后转小火煮15分钟后熄火不开盖闷10-15分钟，拌匀后即可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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