小厨娘❤毛豆玉米日式炊饭#电锅

日式炊饭是很百变的家常主食,通常会依照季节搭配时令食材,例如秋冬就要吃栗子或南瓜炊饭,春夏就要吃竹笋或皎白笋炊饭,小小的秘诀是掌握食材的出水量,根据经验或是乖乖遵照食谱就能成功♪♬ 我今天用孩子最爱的玉米和毛豆来做炊饭,这两样食材也是超容易取得的!看起来小清新的色调,吃起来非常爽口美味(。•ㅅ•。)♡
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材料单

  1. 100g鸡胸肉
  2. 2茶匙盐曲
  3. 两朵泡软剪丝香菇
  4. 100g玉米粒
  5. 100g去壳冷冻毛豆
  6. 两杯白米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉与盐曲拌匀,冷藏隔夜或一小时以上。
    小厨娘❤毛豆玉米日式炊饭#电锅的加工步骤
  2. 第二步:
    白米洗净沥干,加入所有食材和水。(水量共两杯)
    小厨娘❤毛豆玉米日式炊饭#电锅的加工步骤
  3. 第三步:
    外锅一杯水,跳起后闷十分钟再开盖,用筷子由外往内翻匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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