法式

法式柠檬吐司

奶油柠檬酱酸溜溜的滋味实在是太迷人了,抹在吐司里做夹层后,再吸满鲜奶蛋黄液,用奶油煎到微焦香软....法式吐司轻鬆完成~~很适合任何时间选择在家偷閒放空的大家^_^

法式乡村菜-啤酒炖鸡

入境随俗,这道菜可能不是那么道地! 但被同桌人吃到一滴不剩😋 ————————————————— 用啤酒入菜,整碗高汤不含一滴水 ㊙️开煮前,请准备好一个炖锅、一个煎锅

蛤蜊蘑菇浓汤

巨简单巨鲜香的蛤蜊蘑菇浓汤,小白都能学会,不需酥皮和奶油!味香浓郁的蛤蜊蘑菇浓汤!我太爱了,低脂低卡,让你越喝越瘦,赶紧做起来。

法式咸派

只要做好充满奶油香气的酥松派皮,里面再放入喜欢的配料送进烤箱,简单完成让人心满意足的咸派。

超简单贝壳蛋糕

超实用贝壳花边教程,可做复古风蛋糕,小清新蛋糕,温柔又浪漫的法式贝壳蛋糕,做饭其实挺简单的。大家可以试试看 , 然后一口一个哈哈哈哈,要胖就要一起胖才快乐。

迷你法式薄饼派对

三五好友聚会想来点不一样?轻鬆就能享受法国人在家庭派对上常见的派对小食。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

法式芒果可丽饼 Crêpe

可丽饼配方出自庄袓宜的简单 • 丰盛 • 美好一书,也可以层层堆迭起来变成千层薄饼(但我中间没有夹奶油QQ)我用20公分的小平底锅煎的,这个配方刚好可以做10片左右,加上蜂蜜/枫糖和新鲜芒果,好幸福♥ -- 欢迎参观我的粉丝专页喔:

法式可丽饼

可甜可盐的法国国民小吃可丽饼,你也能学会的洋气小吃!品尝一盘法式可丽饼,再配上一杯咖啡, 这应该是最具法式风情的午后享受了! 香软轻薄的可丽饼皮,做法简单又能做出多种变化, 只要有平底锅就能够轻松完成!

法式香蒜烤吐司

吐司方包涂上一层奶油、蒜末和香草,放入烤箱烤至金黄色,香脆可口的法式香蒜吐司就做好了。蒜香吐司美味可口,同时能散发出浓郁的香蒜味,不会很辣,也不会呛鼻,酥脆咸香多层次,当点心单吃或伴西式浓汤都十分滋味。

传统的法式甜点(sabayon)

《Sabayon》(沙巴雍) 传统的义式甜点~据传,沙巴雍这甜点,最早可以追朔到16世纪⋯⋯ 其中最迷人之处,除了食材及做法简单外 当然还是在于特殊的口感,再加上了无糖的白酒带来的微醺感 洒上糖粉,用薄荷叶当点缀,温热上桌 扑鼻而来的酒香,充满了慵懒的氛围 香甜不腻口,绵密的口感加上新鲜水果的滋味 在这样微凉的天气,来上一份温热的甜点,补充了能量 也补满了心~