法式

简单料理 | 法式玉米起司 吐司

平凡的吐司,也可以变成非常优雅又美味的料理。 早餐、早午餐、下午茶的好选择! 起司控的你,肯定会很爱。😎 🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食谱 《法式玉米起司 吐司》

(无油)气炸法式吐司

一般听到法式吐司就离不开油腻腻的高热量,这款无油的气炸法式吐司,既简单又健康,吃起来甚至还有点像热呼呼的蛋糕呢!再搭配喜欢的水果更加分哦!给小孩吃也很放心,可以当作早餐或下午点心也都相当适合哦~快点动手来做做看吧!

终结偏食:法式蔬菜冻

这一道Terrine就是用果冻的方式,将营养的蔬菜水果全部装入造型杯中,有圆的、有方的、我甚至还看过很有创意的三角形呢!重点是小朋友一看到果冻就爱上,一口一口停不来。我曾经教过很多小朋友原本偏食的严重,完全不接触任何蔬果,但一看到这道美食,完全不把它当蔬果看待,而归类在果冻中,就在不知不觉中接触了生平第一次的花椰菜、红萝卜....。

法式焦糖烤布蕾

绵密浓醇的烤布蕾只要简单4种天然食材,在家也能轻轻松松完成,来杯黑咖啡就是宜人的下午茶甜点~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

法式椰风烤布蕾

蓝带厨艺烹饪课,实习作业#1。不同市售或餐厅口味的烤布蕾。 隐藏版↓↓↓↓

法式焦糖布丁

不要被「法式」二字吓到,只要备齐了工具和材料,这道甜品,其实再简单不过;而工具和材料,亦不复杂。 试做了两个版本,一个全蛋黄,另一个有蛋白。全蛋黄版脂味浓郁,蛋香盈盈;蛋白版和全蛋黄版分别不大,微微的区别在于加入了蛋白的Crème Brûlée口感更顺滑轻盈。 这道甜品成功率高,是煮食或烘焙新手都能轻松驾驭的甜点~

幸福的-法式蜂蜜烤布蕾

法式烤布蕾比焦糖布丁的口感更为奶香浓郁纯滑柔嫩,用蜂蜜取代砂糖和香草,烤出来有淡淡的蜂蜜香,再加上表面脆脆的焦糖,焦糖与烤布蕾两者一起在口中轻轻咬碎融化,有种幸福的滋味,无限甜蜜蔓延到心头的感觉,美妙极了!

法式烤布蕾

连续端午节假期,想到天天吃粽子的时候!🤔 光用想的已经感受到粽子的威力 🤣 于是我想了这款烤布蕾❤️做法也非常简单!! 让我们用来摆脱粽子的阴霾吧!!