法式
一讲到法式料理就会让人联想到精致与高级,料理的重点在于凸显食材原味,因此加入的调味料、配菜、酒,都有衬托主食材的功用,是不是很讲究呢!法式甜点也深受大家喜爱,例如法式吐司、法式柠檬塔、马卡龙,是不是超级想亲手料理一桌法式美味啊!!
简单料理 | 法式玉米起司 吐司
平凡的吐司,也可以变成非常优雅又美味的料理。 早餐、早午餐、下午茶的好选择! 起司控的你,肯定会很爱。😎 🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食谱 《法式玉米起司 吐司》
(无油)气炸法式吐司
一般听到法式吐司就离不开油腻腻的高热量,这款无油的气炸法式吐司,既简单又健康,吃起来甚至还有点像热呼呼的蛋糕呢!再搭配喜欢的水果更加分哦!给小孩吃也很放心,可以当作早餐或下午点心也都相当适合哦~快点动手来做做看吧!
终结偏食:法式蔬菜冻
这一道Terrine就是用果冻的方式,将营养的蔬菜水果全部装入造型杯中,有圆的、有方的、我甚至还看过很有创意的三角形呢!重点是小朋友一看到果冻就爱上,一口一口停不来。我曾经教过很多小朋友原本偏食的严重,完全不接触任何蔬果,但一看到这道美食,完全不把它当蔬果看待,而归类在果冻中,就在不知不觉中接触了生平第一次的花椰菜、红萝卜....。
幸福的-法式蜂蜜烤布蕾
法式烤布蕾比焦糖布丁的口感更为奶香浓郁纯滑柔嫩,用蜂蜜取代砂糖和香草,烤出来有淡淡的蜂蜜香,再加上表面脆脆的焦糖,焦糖与烤布蕾两者一起在口中轻轻咬碎融化,有种幸福的滋味,无限甜蜜蔓延到心头的感觉,美妙极了!