【法国美食】里昂式洋葱汤
选用city'super严选的台湾在地食材搭配法国进口美味，让您在家也能享受法国妈妈的经典家常菜！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丝后，于锅中注入橄榄油，用中小火将洋葱炒软，炒约30分钟至褐色。
- 第二步：
加入鸡高汤熬煮，煮至滚后转小火炖约40分钟。
- 第三步：
以适量海盐、白胡椒调味。
- 第四步：
将汤舀入碗中，放一片法国面包于汤的表面，再放上葛瑞尔起司、洒上帕玛森起司粉，放入烤箱烤至起司呈金黄即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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