咖喱
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宛如魔法一般的咖喱酱汁，各国有不同料理方式，日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香，买好咖喱块，煮上一大锅放隔夜会更好吃哟！

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咖喱鸡肉饭 阿基师版

咖喱鸡肉饭 阿基师版

最近看了阿基师在2006年出版的阿基师偷呷步，食谱里有许多做菜上的偷呷步，今天刚好要做咖喱鸡料理所以就学以致用了，加了一个秘密武器【咖啡汁】 有加咖啡汁的色泽会变得较漂亮，味道香醇浓厚很多而且入口回甘，所以今天也来试试啰。
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酱汁篇｜自制红咖喱 (附视频)

酱汁篇｜自制红咖喱 (附视频)

红咖喱, 大家去泰式餐馆都会见过, 今次我们就自制红咖喱~~~ 成品: 约250g 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
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百搭咖喱

百搭咖喱

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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咖喱「树叶」鸡

咖喱「树叶」鸡
咖喱「树叶」鸡
咖喱「树叶」鸡
咖喱「树叶」鸡
今天去台中主妇联盟「赖厝站」上课，林芃君讲师送大家几把香草，其中有几枝香气扑鼻「绿咖喱树叶」。
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鸡肉番茄无水咖喱

鸡肉番茄无水咖喱
鸡肉番茄无水咖喱
鸡肉番茄无水咖喱
鸡肉番茄无水咖喱
真的是超～级～美～味！ 以往咖喱都要等到第二天，风味才会完全融合，蔬菜的鲜甜也才会完整释放出来，但是这种不加一滴水的做法，完成的味道完全就是隔夜咖喱啊！😋 非常推荐大家试试～ 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:
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虾子咖喱汤

虾子咖喱汤

印度餐厅的咖喱较油及香辛料太多,味道好重就会吃腻. 自己调香辛料无油煮香味足够也无负担. 加点海味多提汤汁鲜味亦开胃,没胃口的炎热夏天适合食用啊~! 昆布柴鱼高汤 /
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