🎃南瓜鸡肉椰汁咖喱🎃懒人料理
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿排切块后，洒盐巴、 姜黄粉腌30分钟。Ps.我这次直接拿之前蒸好备用的腿排来煮，比较过后觉得还是现腌现煮的风味好一些。
- 第二步：
洋葱切丝、杏鲍菇及南瓜切块、玉米笋切小段。
- 第三步：
锅中放入奶油、洋葱丝炒软。
- 第四步：
放入蔬菜类炒到出水，放腿块（事先处理过，熟的），撒姜黄粉拌炒。Ps.若是用生腿块，则先将洋葱拨开，把腌好的鸡腿块带皮面贴着锅底煎出油，再放入南瓜、玉米笋等蔬菜。
- 第五步：
所有食材加入后，加水淹过食材。
- 第六步：
盖上锅盖闷煮至南瓜变软。Ps.像照片中筷子容易穿透南瓜即可。
- 第七步：
加入北海道奶油块、咖哩块煮至均匀，淋上椰奶（可省略）即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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