港式

「RiTa小食堂」港式叉烧

无敌简单却又非常好吃的叉烧饭 搭上咸咸甜甜的酱汁 小孩超爱的啦~ ------------------------------------------------ 腌肉的酱汁记得不要丢耶! 煮滚后就可以拿来淋在饭上啰! -------------------------------------------------

港式干炒牛河

人在异乡时常怀念香港的美食,干炒牛河是我的最爱,茶餐厅大排檔的味道实在令人回味! 看似很难的菜式,原来15分钟在家便做到,你也试试吧! Like my Facebook page:

港式咖哩鱼蛋

香港街头小食,无论多少新颖小食登场,咖哩鱼蛋永远最受欢迎。现在,在家也可以做出这个美味香辣咖哩鱼蛋,超简单,不可错过唷! Like my Facebook page:

芒果椰汁肠粉

芒果椰汁肠粉,光滑的外皮是用蒟蒻粉和椰汁製成,然后卷着新鲜的芒果肉,入口非常爽滑弹牙,而且美味又健康。 蒟蒻是一种水溶性膳食纤维,可排毒和降脂,而且热量低,吃多也不怕肥胖。

鲜虾肠粉

去吃港式早茶, 肠粉通常是必点之一,其实只要粉浆的比例对在把每个细节都作好,自己也可以做出鲜美又滑嫩的肠粉噢

鬼嫁厨房,冬瓜盅

冬瓜盅在香港的夏天是很流行的消暑美食,很多高级食店都有卖,绝不便宜,其实在家做也很容易

有心食谱:港式肠粉

鸵鸟绞肉加入盐搅和时,可甩拍多次增加黏性,让内馅与板条皮可黏合,肉质也比较Q,整体的港式肠粉口感也较佳。