汤冬阴功 泰国人教做地道冬阴功汤酸辣重口万物皆可冬阴功,这一道"冬荫功"(又称泰式酸辣虾汤),是泰国同仁约满返泰前专程拨空教学,因此特地记录。 *同仁在食材及调味的用量是约略取用,本篇仅以目测填写,请有意想试作的厨友斟酌拿捏份量。 羹汤 61 点赞 1949 浏览
蛤蜊冬瓜汤 天气一热,就会经常给家人煮这个冬瓜花甲汤,特别鲜甜又好喝,冬瓜汤是一道安逸舒适的菜肴。 无论是寒冷冬季,还是炎炎夏日,它都适宜,且令人满意。 冬瓜在鲜香四溢的蛤蜊汤里煮到软嫩,入口即化。 还有肥美多汁的蛤蜊。 这汤做起来既快又容易,味道鲜美可口。冬瓜是我妈最爱的食材之一, 它可以长到很大,通常切片出售。 它本身的味道清淡温和,质地类似白萝卜。 但是一旦煮熟,它会变得非常嫩,并吸收和保留住肉汤的味道。 :-D 羹汤 22 点赞 1810 浏览
醇厚无腥味鱼汤 朋友问我怎么把姑娘养的这么好,我的秘诀就是每周都会给他做这个鲫鱼豆腐汤喝,特别补钙,春天是长个子的季节,一定要多喝。好想喝鱼汤可是不知道怎么做吗?新鲜鱼汤是平时温补的好选择,也是探病送温暖很棒的礼物!亲手做总是最有温度啦! 其实鱼汤一点都不腥,而且还很香、比你想像中的更简单喔!✨ 羹汤 8 点赞 1045 浏览
凉夏丝瓜汤 零厨艺,超简单,炎热的夏天一定要多喝这个丝瓜汤,清淡好喝又营养,大人小孩都喜欢,这个季节一定要喝的丝瓜汤,汤浓味鲜,营养又美味,喜欢你也试试吧,懒人美食 的烹饪好帮手! 羹汤 11 点赞 1799 浏览
🍃超鲜甜丝瓜蛤蜊汤 夏天来了,来一碗清爽的花甲丝瓜汤美滋滋,最简单又好喝的🌿丝瓜蛤蜊汤,原汁原味呈现~只要放入食材,其他就交给阿拉丁烤箱🔥,十分钟就完成这道汤品🍲,因为丝瓜🌿本身就含有大量的水份💧,加上蛤蜊也会出水以及海鲜本身的咸味,完全不用调味就是一碗好喝的丝瓜蛤蜊汤🍲哦! 羹汤 46 点赞 1935 浏览