根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色!像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求,并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
日式莲藕炖肉 (马铃薯炖肉也适用)
将马铃薯炖肉的主角换成日本人喜爱食用的莲藕,不但美味程度不减,饱足感也够,热量还稍低于马铃薯,喜欢日式炖肉的人不妨尝试看看。 满分人妻 Coya's Holiday Lunch