根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
奶油马铃薯+煎地瓜片
这道是我家乌鱼子的最爱，香香甜甜带点酥脆的地瓜片和内松外脆的马铃薯，会秒杀盘子的料理登场～ψ(｀∇´)ψ 【青春食谱】奶油马铃薯+香煎地瓜片（秒杀料理）
吃过都说赞：奶油香马铃薯排
马铃薯排其实就是整颗马铃薯，经过简单的调味（奶油、盐、胡椒）作成的料理，但主要是经过蒸、煎、烤的过程，造就外面脆脆的皮但里面软嫩无比～一起来享用这道疗愈料理吧！
