马铃薯炖肉【零失败减肥餐】
超简单的减肥餐，提供均衡的优质淀粉与蛋白质，超有饱足感。煮一次可以吃2-3次，配白饭也可以喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
切菜备料。将马铃薯、胡萝卜、洋葱、里肌肉等切块。大约一口大小。
- 第二步：
加入少许油。先将所有料下锅炒香，到马铃薯与肉块表面微焦。
- 第三步：
加入高汤。高汤的量不要淹过所有料，大概一半高度。盖锅闷炖5分钟。让高汤汁吸到马铃薯里。
- 第四步：
起锅前加入蕃茄糊调味。半均匀后就起锅完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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