根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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【口福食谱】鸡蛋马铃薯米浆

【口福食谱】鸡蛋马铃薯米浆

做这道料理时，心中有很多感触... 试想有一天自己或家人生病了，需要看顾时，我该如何在饮食方面做料理呢? 维持人生存最基本的就是-食~哪一天我们无法正常大口大口入食或咀嚼时，我们能做什么呢?这道简单的料理献给所有口友们，祝福你们平安与食的健康!
马铃薯
迷迭香马铃薯块

迷迭香马铃薯块

连皮烤的马铃薯，口感十分有层次，再配上迷迭香料的味道，简单的料理，却让味蕾瞬间苏醒~ (这真的很简单~)
马铃薯

肉酱马铃薯泥

肉酱马铃薯泥
肉酱马铃薯泥
肉酱马铃薯泥
肉酱马铃薯泥
简单易做的肉酱马铃薯泥。马铃薯要煮烂，肉酱可简单，可复杂。此为最简单的方式。 FB ↓↓↓↓
马铃薯
干炒红萝卜马铃薯

干炒红萝卜马铃薯

速食餐点中的薯条，或是洋芋片零嘴都是小朋友难以抗拒的食品，一般的马铃薯都属基因改良，加上高油脂〈反式脂肪〉，高调味料，容易产生代谢不良及过敏问题，有碍身体健康。 这道马铃薯是我们家小朋友非常喜欢的料理，可以用来取代薯条及洋芋片的第位，口感真的很好，相信大人小孩都会喜欢，大家一起来试。
马铃薯
鲔鱼沙拉 (2-3人份)

鲔鱼沙拉 (2-3人份)

在美国求学时代, 为了温饱肚皮, 同学们之间流传的几道简便食谱便成了日后最美好的人生回忆..... 纪念我年少轻狂的同窗好友们!!
马铃薯