根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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彩色算盘子

彩色算盘子

此道料理的营养成分 热量 182 kcal 蛋白质 4 g 脂质 3 g 糖类 38 g 钠 136 mg 磷 63 mg 钾 228 mg 🔔营养小叮咛 •算盘子平时可先预做多份量分装，使用前再自冰箱取出解冻烹调。 •可按照个人口味做成甜汤，此时需搭配市售商业配方，将油脂补充进去。
地瓜
马铃薯炖肉 Potato Beef Stew

马铃薯炖肉 Potato Beef Stew

利用火锅牛肉片就能简单做出这道香浓绵密的马铃薯炖肉。就算你是忙碌地上班族, 也可以轻而易举的享受这简单的幸福美味～～～
马铃薯

清炒木耳茭白笋

清炒木耳茭白笋
清炒木耳茭白笋
清炒木耳茭白笋
清炒木耳茭白笋
正值茭白笋盛产期，单纯以茭白笋配上黑木耳再用简单的清炒就能吃到茭白笋清甜的原味。
茭白笋
【7/食】马铃薯松饼与牛奶肉酱

【7/食】马铃薯松饼与牛奶肉酱

今天的马铃薯烹饪法，说真的也是我第一次的尝试，不过效果还不错，所以可以跟大家分享，那就是 – 微波炉调理法法法法法法法法…….. 请上 看完整食谱。
马铃薯
麻油姜味猪肉油饭

麻油姜味猪肉油饭

突然不知道要煮什么，打开冰箱发现里面还有库存的长糯米，今天就来消灭它吧。 油饭的配料没有一定要放什么，在菜市场买过过鸭肉油饭，一般常见的油饭里面配料都不太一样，有酱油、麻油即可（其实这也不一定），今天冰箱里还有一点火锅梅花肉、姜也还有一点。就依照冰箱库存来完成今日特调油饭。
姜

软糯地瓜球

软糯地瓜球
软糯地瓜球
软糯地瓜球
软糯地瓜球
红薯别再煮着吃啦，像我这样做，软糯香甜，满屋飘香，真的是太好吃啦！到夜市必吃的点心！记得高中时期一出校门就是夜市，一定要买一袋为一天划下完美的句点，现在自己动手做发现超简单！一颗颗地瓜球在锅内膨胀～超级疗癒呢！
地瓜
焗烤马铃薯泥

焗烤马铃薯泥

@@Baked Mashed Potatoes@@连我自己都不确定，这食谱是从哪里来？有一年， 孩子学校感恩节聚餐， 听朋友说，有一韩国家庭带这道前菜， 刚端出就被孩子们一扫而空.....我开始好奇， 马铃薯怎么会有这般魅力？后来辗转通过朋友， 问到这食谱， 一试之下， 果真有其迷人味蕾的地方， 尤其是喜爱料理马铃薯的朋友和纯真的孩子们！ 现在这也是我们家时常涂抹在面包上的配菜，准备一盆放冰箱吧！
马铃薯