根茎

姜丝炒透抽

姜丝炒透抽怎么做?教你一招,丝滑嫩姜丝脆爽,完全像客家姜丝大肠的味道,只是主角变成透抽。又因透抽不够大,所以加了肉片。肉片先爆出油,锅内不再加油,最后嫰姜大气的洒下,醋和素蚝油的比例4:1,酸气十足,在酷热的下午,把胃给叫醒。

热乎乎福菜笋茸

传统经典美食,咸香、微辣超下饭,一道美极了的拿手菜 上汤参茸炖绣球——鲜生新势力特别篇,我向全世界证明了实力的拿手菜!

酸甜脆爽醋姜

总会有人问我姜醋是什么味道,其实是又甜又酸又辣,但就是大家就爱这个味,利用7月幼姜产季,来做醋姜条。配稀饭或加在桂鸟菜上也不错吃。

清炒绿竹笋

炒春笋,不要直接下锅炒,教你一招,炒出来脆嫩入味,不苦涩麻嘴 ,相较于麻竹笋,绿竹笋需要的烹煮时间较短,也不需要汆烫。 提醒您,无论是何种竹笋务必澈底煮熟才能食用!

风味QQ地瓜球

逛夜市必吃,外酥內Q的地瓜球,有时候挤夜市就为了买一包地瓜球 还要排队,原来自己做也不难,好吃 又新鲜喔,夏天到了,小吃街越来越热闹了,好久没吃轰炸鱿鱼了,好香,关东煮种类也很多,华夫饼吃起来很松软,淡淡鸡蛋香味,芋泥麻薯瀑布杯也很漂亮,满满一桶料。

凉拌洋葱

凉拌洋葱,千万不要直接放盐拌,教你一招,清脆爽口酸辣入味超下饭,凉拌菜在夏季尤其不可或缺,清脆爽口不烧心,可比大鱼大肉还吃多了。

鲜笋虾仁杂炊

莴笋虾饺三鲜教程 男女老少都爱吃的清淡菜,夏日的绿竹笋鲜甜爽脆,煮杂炊清爽好吃,这道菜,很普通了吧?真的不贵!赶紧学,丈母娘会赞不绝口的。

醋溜土豆丝

你做的醋溜土豆丝是不是不脆还成坨?老郝教你的秘诀一定得学会,这样做酸脆爽口又下饭!微酸微辣的马铃薯丝,酸酸脆脆的口感 好吃!无敌下饭😋

川烫地瓜叶

有没有爱吃番薯叶的 你试试这样做 真的好吃!地瓜叶用烫的口感更好~外婆强力推荐~大家可以试试看呦!

马铃薯炖肉

食是一种幸福,用简单的食材做出美味来,马铃薯炖肉是冬天里很棒的下饭家常菜 学过之后 你会觉得这样太简单好做了吧 很简单的食材就能烹饪出美味来 。