瓜果
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瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！

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茄子牛肉田乐烧

茄子牛肉田乐烧
茄子牛肉田乐烧
茄子牛肉田乐烧
茄子牛肉田乐烧
一般的茄子田乐烧只是抹上味噌酱烧烤的茄子；这个食谱是从之前在某间居酒屋吃到的，加了牛绞肉的田乐烧得来的灵感。
茄子
番茄鲜蔬炒鸡胸肉

番茄鲜蔬炒鸡胸肉

这道菜简单易做, 又符合低脂高蛋白的饮食守则。我一样拍了视频, 希望大家看了视频之后更能了解这道菜的做法。 更多美食跟生活记事在：
番茄
蕃茄红酱～全素

蕃茄红酱～全素

例如：可煮意大利面、披萨抹酱、墨西哥饼皮内馅、夹汉堡、法国面包沾酱、普罗旺斯炖菜、也可以做汤品等等⋯⋯
番茄
不过油~鱼香茄子

不过油~鱼香茄子

因为怕胖，所以讨厌烹饪过程中过油这个步骤，但又担心不过油茄子会煮不出色。几经挣扎最后还是决定不过油，茄子的颜色确实没有过油来的鲜紫色，但是还不赖。 茄子切段再对切就好，别切太小，受热面积过大茄子容易糊掉。 茄子的外皮比较不易烂，下锅时让外皮朝下放，盖锅盖闷煮约5分钟，不要一直翻搅否则茄子会变型糊掉。
茄子