清炒黄瓜鲍鱼片 朋友送的墨西哥鲍鱼，一般吃法都是片一片沾沙拉酱就吃掉了!! 偏偏在我家大人小孩都不爱，所以只好入菜试试看了!! 结果....爱死了^o^ 刚刚销完库存，朋友又稍来6包，哇哩咧，努力吃吧 小黄瓜 13 点赞 1171 浏览
川味香辣肉末茄子 肉末茄子家常做法，做法超简单，好吃又下饭！ 用半蒸煮的方式来料理茄子，茄子一样能保持艳紫的色泽，是少油开胃的一道家常料理，加了 辣油（四川风）更添香辣滋味。 茄子 48 点赞 1171 浏览
韩式虾酱炒栉瓜 做法简单的韩式炒菜，可以吃到栉瓜清甜和虾皮咸香。 👩🍳起初我用中式炒法，结果色泽和味道都不对；后来模仿韩式欧麻的作法，果然就成功了，油啰奔一定要学起来喔~ 夏南瓜&栉瓜 62 点赞 1176 浏览
不过油~鱼香茄子 因为怕胖，所以讨厌烹饪过程中过油这个步骤，但又担心不过油茄子会煮不出色。几经挣扎最后还是决定不过油，茄子的颜色确实没有过油来的鲜紫色，但是还不赖。 茄子切段再对切就好，别切太小，受热面积过大茄子容易糊掉。 茄子的外皮比较不易烂，下锅时让外皮朝下放，盖锅盖闷煮约5分钟，不要一直翻搅否则茄子会变型糊掉。 茄子 119 点赞 1177 浏览
西式煮小黄瓜 有谁和我一样在西餐厅就喜欢吃配送的小酸黄瓜？自己在家做就能痛快吃个够，熟小黄瓜温和青涩感.配西式材料与昆布柴鱼高汤竟然号搭. 像凉拌清爽鲜香足够,日西融洽好滋味啊~ 小黄瓜 46 点赞 1180 浏览
客家芝麻酿茄子 酿茄子是客家风味菜，它与酿豆腐、酿苦瓜被称为〝煎酿三宝〞，方法是将茄子中间酿入肉馅，再经油煎至熟而成. 茄子是所有蔬菜中，降胆固醇效用居首位，要活得久，活得健康，就多吃茄子。 茄子 17 点赞 1182 浏览
