瓜果

樱花虾丝瓜炒蛋@Selina Wu

料理真的是有趣的东西,有人习惯丝瓜炒蛋,但是又有人说第一次看到人家这样炒,果真是每家的煮法都不同啊!加了樱花虾一起爆香,让丝瓜炒蛋多了一分海味,不过如果单炒蛋也是挺美味的,因为丝瓜本身就很甜了。话说我在早市看到便宜的丝瓜,三条50元,忍不住就买了,连续煮了两餐的丝瓜,老爷都快翻脸,直接说他不要吃了,剩下的一条丝瓜只好拿回娘家请妈妈帮忙煮掉。坦白说,挑战老爷的极限似乎还蛮有趣的,哈哈。

丝瓜蛤蜊面线汤

家人有老人家或小孩的话,很适合煮这道丝瓜蛤蜊面线汤,鲜甜又美味!尤其是老人家牙口不好的话,可将丝瓜再对半切,再将姜丝挑除,使之更容易入口!来试试吧!

6分钟丝瓜蛤蜊汤

6分钟丝瓜蛤蜊汤.姜丝瓜切片后加上适量的蛤蜊.洒上姜丝和调味过的纯米米酒.不加一滴水.用蒸的方式.没有油烟就可以完成香甜.好吃的丝瓜蛤蜊汤.

蛤蜊丝瓜

丝瓜和蛤蜊的甜 因为枸杞又变化成另一种滋味

清蒸蛤蜊丝瓜

清爽鲜甜没油脂的一道料理,利用蒸煮方式保留丝瓜与蛤蛎的原汁原味。切成圆片层层叠叠摆盘让这道菜色更加秀色可餐。

咸蛋炒苦瓜

miki的女儿以前很怕苦瓜,跟所有的小孩一样怕苦瓜的苦味,长大后...因为她喜欢咸蛋蛋黄的浓厚滋味,试着少量少量的吃这道菜...渐渐的开始敢吃了,也喜欢吃呢! miki真的没想到女儿会开始吃炒苦瓜呢~ 妳家的小孩、家人也怕苦瓜吗?试试咸蛋量多一些~说不定他们也会试吃看看喔! 苦瓜不但可清热退火,也可降血糖、血脂、体脂肪,是很好的食物呢!

香煎韭菜茄子饼

婆婆的拿手菜!韭菜与茄子一直都很搭,煎完香味四溢,配上蒜泥沾酱,我们三个人吃掉了4条大茄子!