菇类
菇类,比一般蔬菜含有更高的蛋白质,尤其含有多量的谷胺酸和寡糖,而且热量低,常吃菇不仅能提升免疫力,营养又健康。高纤维加上低热量,和低胆固醇的菇类,非常符合现代人的饮食观念,很多女孩想吃饱又不想发胖时,就可以选择菇类,如:金针菇,有仰制消化酵素的作用,有通便效果。
杏鲍菇昆布炊饭(电锅)
利用韩式杏鲍菇泡菜的丰富滋味,善用电锅,不用顾炉火,轻轻松松就可做出营养均衡又美味的炊饭。将昆布加进炊饭里,炊饭多了迷人的海味,美味更上一层楼。这道炊饭放凉了也很好吃,拿来宴客好棒棒;捏成饭团,带去野餐也不赖;即使再蒸过,风味仍然不减,好适合带便当。 欢迎与苹果姊姊聊聊 /
黄金蚬鲜菇炊饭(无油烟料理)
今天这道黄金蚬鲜菇炊饭,不仅制作过程中,完全无油烟,无煎炒,更是把蒸煮好的黄金蚬汤汁一滴不剩的加进炊饭里,不仅炊饭里有满满的蚬精,连酸笋和鲜菇也都跟着吸了满满的汤汁了,再搭配上一盘清炒的澎湖角瓜,真是绝配呀! 详细图片作法
香菇咸猪肉炊饭[铸铁锅版]
铸铁锅厚实的锅壁能均匀传导并蓄积热能,维持在料理时锅内的温度,非常适合米饭的焖煮,烹煮的速度很快就可让米粒熟成Q口弹牙,加入自己喜爱的食材一起烹调,就能成为美味的咸饭,一锅到底也非常的省事方便。 欢迎您来逛逛喔~