香菇鲍鱼鸡汤 香菇鸡汤是家里常出现的汤品,搭配鲍鱼增添海味,营养也更丰富啰。 市面上的海鲜食材实在是很丰富,有些都是已经处理完成,拆开就只需要加热即可,对家庭主妇来说实在便利。 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,也是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,方便食用。 菇类 118 点赞 2265 浏览
鲜虾起司波特菇 波特菇的特性是含水量高,吃起来很juicy,而且体形巨大,比人类手掌大,简单来说很像一个小碗,这样巨无霸的菇类,直接切来煮似乎有些可惜,于是我选择尝试做保有菇类原型的料理,使用在菇中填馅料的方法,再拿去蒸或烤,这样做出来的波特菇好可爱好像一个小pizza! 菇类 11 点赞 3020 浏览