菇类
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菇类，比一般蔬菜含有更高的蛋白质，尤其含有多量的谷胺酸和寡糖，而且热量低，常吃菇不仅能提升免疫力，营养又健康。高纤维加上低热量，和低胆固醇的菇类，非常符合现代人的饮食观念，很多女孩想吃饱又不想发胖时，就可以选择菇类，如：金针菇，有仰制消化酵素的作用，有通便效果。

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鲜笋香菇炊饭

鲜笋香菇炊饭

当令的绿竹笋不只适合做凉笋沙拉，做成炊饭香气扑鼻、也能吃的到笋子的脆嫩鲜甜，很适合食欲不振的炎炎夏日
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干燥猴头菇基本料理

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干燥猴头菇做成的料理，很香也非常好吃，在餐厅吃价格也是不便宜，但是很多人都不知道如何处理，以致于煮熟的猴头菇带有苦味，所以我在这里将自己的前置处理方式，和大家分享，让大家也能够自己在家里，轻轻松松的吃到这美味的料理。
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义式杏菇干贝串

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【欧风香料料理】 其实台式的杏鲍菇和干贝， 搭配欧风的意大利香料调味， 运用食材及奶油本身的浓郁感， 欧风料理您也能轻松做哦！
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野菇国王烘饼(Galette)

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国王饼又称国王派，是法国人 在天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕，发展至今可甜可咸变化相当大，野菇国王烘饼超简单，也可是快乐的亲子同乐时光～～
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娃娃菜炒秀珍菇

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秀珍菇全身都是宝，今天大厨教你小炒秀珍菇，家常的做法好吃又下饭，色香味俱全，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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自制干香菇

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入秋后秋老虎发威，大太阳下高温炎热得令人受不了…为了不浪费这秋日艳阳，就来晒香菇！！ ٩(๑´0^๑)۶
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豆腐烧鲜菇

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豆腐含有丰富蛋白质外，据说多吃豆腐还可以消水肿，减肥的人在晚餐食用也很有饱足感，韩国艺人宋慧乔每天晚餐都食用豆腐，豆腐也含有丰富的纤维质噢！可帮助肠胃道蠕动⋯搭上美白菇增加了清脆的口感👍⋯⋯
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