电锅香菇牛蒡炊饭
健康清淡,甘甜清香,满满食材的原味!也很适合带便当😋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
简易版昆布高汤: 昆布.干香菇放冷开水中,冷藏一晚备用。 (干香菇先泡一下,第一次的香菇水倒掉,再放进昆布水一起泡) - 第二步:
牛蒡用刀背去皮,像削铅笔一样切片,让牛蒡片在冷水中泡着。 - 第三步:
红萝卜切丝,菇菇拨散,泡高汤的香菇拧干切片。 - 第四步:
白米洗净沥干完全去除水分,加入高汤,将所有食材放在上层,最后加入薄盐酱油。 - 第五步:
1.外锅1杯水,跳起后闷15分钟,然后将料和饭拌匀。 2.依喜好洒上葱花。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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