菇类

木耳番茄白灵菇

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

香肠什菇煲

记得菇类一定要『干煸』过这道手续,才会释放出多糖体,且干煸后的菇类特别香,特别好吃。

姜爆杏鲍菇~维力炸酱(素食)

杏鲍菇脚的口感扎实、又脆口、盐酥、酱卤、三杯、红烧、油炸....都让人喜爱 快炒带着镬气入口尽是有迷人~ 利用一些些酱料几分钟美食就可上桌 古法酿制熟悉的味道、维力炸酱(素食)一罐就OK~

鲜菇南瓜炊饭

秋天是南瓜和菇类的天下,就利用它们的鲜甜和电子锅的便利来做个炖饭吧!!

蚝油炆冬菇生菜 [简易家常菜]

这道家常菜简单易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食谱煮法,而这个也不错唷! 请也支持我的Facebook专页哦*^O^*

蔬菜菇菇鸡蛋汤面

香菇热汤面这么做,实在好吃了,汤鲜味美,爱吃面条的收藏,简单快速上菜好烹任,一口下去有肉有菜有面,每次做宝宝都能吃上一大碗。

(铜锅料理)三杯杏鲍菇

三杯就是 米酒-酱油-麻油 没想到玉米笋加进去 味道也超棒der 利用导热快速的铜锅做收汁的动作 很快的这道料理就完成了 超好吃的

双菇虾煲(豆油伯纯酿酱油食谱)

这道菜是骆师傅参考砂锅粉丝煲的作法,但砂锅粉丝煲的材料有些不易取得,骆师傅把其中的调味料跟作法简化改良成这一道菜。来看师傅介绍怎么利用刀工把杏鲍菇变成素食干贝。

龙卤菜炒鲜菇

卤菜这样做零难度零失败,好吃到舔手指,龙卤菜是佛手瓜嫩梢龙生命力强生长快速,种植时较没病虫害不太需要施农药,是一种健康又美味的蔬菜!