菇类

香菇炒蒲仔

炒香菇,不加肉也很香,操作简单快捷,鲜嫩入味,一大盘不够吃,有别于一般的虾米炒蒲仔,这次改用香菇提味、红萝卜配色辅助,浓郁的香菇气味是下饭的最大关键!

竹笋香菇鸡汤

连喝三碗都不够的鲜美好喝的竹荪鸡汤🥣竹荪它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,还有润肺止咳,清热利湿的作用,用来煲汤尤其美味哦,夏季是麻竹笋的盛产期,竹笋鸡汤鲜甜好喝, 加入香菇,滋味香气倍增,食物就是要吃当季盛产的简单美食!

日式茸菇酱

看到徐妈(廖春惠)分享的这道菜,真的超棒的! 不用到日式超市买一瓶贵贵的茸菇酱, 自已煮也很好吃哦!!

椒盐炸杏鲍菇~夜市小吃

新鲜的杏鲍菇佐以胡椒盐,不需繁复的调味,简单烹炸就能吃出原味,酥脆口感可当点心吃,随时想吃就现炸。

泡菜金针菇肉卷

这是我吃过最好吃的金菇卷,做法简单~如果吃腻泡菜、也喝腻泡菜豆腐锅,泡菜还有什么做法?泡菜、猪肉、金针菇,除了煮汤,这组合也可以作成肉卷哦!一样很好吃!

香菇鸡丝羹

别再天天给宝宝吃白粥了 这样做软烂鲜香 给宝宝补丐也是绝绝子,夏天提升食慾的羹汤,简单清爽,加点乌醋,微酸开胃,暖心又暖胃的香茹鸡丝粥。

香菇滷肉

滷肉是传统家乡菜,有滷肉配饭一次就可以连吃好几碗饭拉~不需要滷包,也可以滷得香喷喷的喔!

黄油蘑菇

买3斤野生蘑菇,做东北菜小鸡炖蘑菇,汤鲜肉美味,香气扑鼻 ,若蘑菇明显缩小,表示蘑菇过熟了。