菇类

起司烤蘑菇

这道起司烤蘑菇是我女儿的最爱,我常常在周末的早餐做这道烤品来加菜,简单好做而且营养丰富!再过一个月就是圣诞节了,然后就是新年,这道烤蘑菇很适合办趴的时候和朋友一起分享。简单美味而且很健康,上面再放些装饰,就更漂亮了,有兴趣可以试试喔!

乌醋蒜蓉酱草菇

小时候阿爸为了添补家用种植草菇,从稻草发酵到生产收成,兄弟姐妹都要帮忙,每天闻草味,吃菇餐,很长时间,洋菇、草菇被我列为禁品,后来发现草菇只要简单的料理,反而更能吃出它本身的甜味 博客:

香料杏鲍菇

Juicy的杏鲍菇跟意大利香料很搭 淡淡的咸味,突显杏鲍菇的鲜嫩多汁

香菇镶肉【电锅料理】

长辈在过年做的香菇镶肉让牛奶猫记忆深刻 ,新鲜香菇的可爱帽子造型填上肉馅制作 "香菇镶肉",不管过年过节或者宴客 大小朋友都会很喜欢,一定要来做看看喔~

超多汁 葱肉饼卷金针菇

带着胡椒香的肉饼和脆口金针菇,一口一个刚刚好,咬下去满满的肉汁充满口中~hen好吃hen下饭啊!😆 使用台糖出品的猪绞肉,400g的量可以剪开变成两小盒,很方便使用,肉质也十分干净新鲜,更值得推荐的是,肥瘦比例适中不会太油腻喔~ 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

香煎杏鲍菇(日式和风碳烤粉)

用过这和风碳烤粉真的会让人爱上呀~ 简直就是新手、懒人煮妇的好帮手~ 不过是煎个杏鲍菇撒些粉就让人舍不得放下筷子啰!

沙茶葱炒杏鲍菇

这是道把杏鲍菇当肉来料理的菜,脆脆滑滑的杏鲍菇搭配大量的青葱,以沙茶酱来调味,是道很开胃的料理喔!