西式蘑菇浓汤

冬天来一杯热呼呼的蘑菇浓汤, 是最棒的享受!作法很简单, 赶快试试吧!
icook 2911 阅读

材料单

  1. 1大匙奶油
  2. 1/2颗洋葱(切丁)
  3. 2瓣蒜头(切末)
  4. 8朵蘑菇(切丁)
  5. 2大匙面粉
  6. 500~520ml高汤
  7. 适量盐
  8. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中放入奶油, 加入洋葱丁和蒜末炒香.
    西式蘑菇浓汤的加工步骤
  2. 第二步:
    加入蘑菇丁拌炒均匀.
    西式蘑菇浓汤的加工步骤
  3. 第三步:
    再将面粉加入炒匀.
    西式蘑菇浓汤的加工步骤
  4. 第四步:
    最后, 慢慢加入高汤以小火加热, 持续搅拌至浓稠.以些许盐和黑胡椒调味即可.
    西式蘑菇浓汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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