香菇干贝萝卜糕~~

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 1200g白萝卜
  2. 6朵干香菇
  3. 20小颗干贝
  4. 350g在来米粉
  5. 1颗洋葱丁
  6. 600g水
  7. 5颗蒜头丁
  8. 250g咸猪肉(搅碎)
  9. 适量盐
  10. 适量白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    萝卜成丝状
    香菇干贝萝卜糕~~的加工步骤
  2. 第二步:
    1.干香菇泡软切丁~~ 2.干贝泡水,撕碎~~ 3. 少许油 蒜 香菇 洋葱 干贝 咸猪肉 依序下锅拌炒~~
    香菇干贝萝卜糕~~的加工步骤
  3. 第三步:
    1.加入萝卜丝拌炒均匀,盖锅盖闷煮2分钟~ 2. 加入 盐 胡椒粉 调味
    香菇干贝萝卜糕~~的加工步骤
  4. 第四步:
    1. 在来米粉加入水拌匀~~ 2. 将拌匀的粉浆倒入锅内熄火拌匀~~
    香菇干贝萝卜糕~~的加工步骤
  5. 第五步:
    1.. 入模,放入蒸锅~~冷水蒸 水开 蒸 60分钟~~ 2.. 拿筷子刺入中心试~~是否有粉浆沾黏~~若无,即熟~~ 3. 放凉后,即完成~~
    香菇干贝萝卜糕~~的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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