蘑菇炒芦笋。清爽无负担
利用蒜头提升出蘑菇和芦笋的味道，简单清炒，就能吃到食材的原味，爽脆的芦笋就是这么美味无负担！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将芦笋去尾后切段；蘑菇去蒂头切成片；蒜头去膜切末；辣椒切成圈状备用。
- 第二步：
锅内倒入1茶匙的油，加入蘑菇煸炒至出水。（有煸过的蘑菇香气绝对不一样哦）
- 第三步：
把蘑菇堆一旁，再放入蒜末、辣椒小火爆香。
- 第四步：
加入芦笋再倒入20cc的水后，盖上锅盖小火待沸腾后，续煮2-3分钟。起锅前撒入盐及黑胡椒粒调味拌匀就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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