栉瓜青椒炒杏鲍菇
看似没相关的蔬菜凑在一起，却爆发出简单朴实的美味～ 不知道怎么料理栉瓜吗？ 这道菜做法简单又容易上手，可以吃到食物最原初的美味！ 还有还有，低卡路里、低ＧＩ，营养也满分喔！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
采购好食材。
- 第二步：
食材洗好，除了大蒜和辣椒，其他的切条处理。
- 第三步：
杏鲍菇先干煸，先不用加“油”喔！只是要烤出它的香气，杏鲍菇出水后就可以先起锅。
- 第四步：
放一点橄榄油，蒜头及辣椒放入炒香。
- 第五步：
栉瓜放进去炒约两到三分钟。
- 第六步：
再来青椒放入，炒两到三分钟炒软，但还是要维持脆度，不要炒过头。
- 第七步：
杏鲍菇这时再加进来。炒个两分钟，加入盐、黑胡椒、一点鸡粉、和一小汤匙的素蚝油。
- 第八步：
可以摆盘啰！
- 第九步：
跟咖哩饭一起吃，也很美味呢！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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