五花肉酱烧美白菇

这样做的白玉菇我家一周吃10次也不腻 ,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单

  1. 6片五花肉片
  2. 1/2个美白菇
  3. 2大匙酱油
  4. 少许葱花
  5. 2大匙米酒
  6. 1大匙味霖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    美白菇洗净,扒开. 五花肉片摊平,把美白菇卷进去,开口处黏上面粉水.
  2. 第二步:
    锅上放一点油,放入肉卷,两面煎熟后,加入酱汁,盖锅盖闷煮后,等酱汁收慢慢干后,关火,再洒上葱花即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
肉卷下锅时,开口处朝下,避免肉散开
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