#86 奶油杏鲍菇
完全不沾油煎炒，靠着杏鲍菇的水分简单烹煮，最后在淋上酱汁煮至收汁。 吃起来像用烤出来的水嫩多汁！！ 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论：） ‣‣ 视频教学：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
★杏鲍菇；切厚片 ★蒜头；切蒜末 ★酱汁；加再一起
- 第二步：
①转中小火🔥热锅 ②➕杏鲍菇直接煎至出水 (约2分钟)
- 第三步：
①杏鲍菇出水之后再翻面继续煎 (约半~1分钟) ②➕蒜末炒香 (约半分钟)
- 第四步：
①➕酱汁、奶油块后煮至收汁即可上菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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